شرکت اکبر برادرز یکی از بزرگترین صادرکنندههای چای کشور سریلانکا به حساب میآید. هر هفته صدها نمونه چای توسط متخصصین با تجـربهی این شرکت تست شده و از بین آنها، بهترین و مـمـتـازتریـن چـای برای دوغـزال انـتـخـاب میشود. سـابـقـه و تجـربیات مربوط به چای حدود بیش از یک قـرن نسـل به نسل انتقال پیدا کـرده و به هیچ وجه تغییری در کیفیت چای داده نشده است. همچنین سعی می شود کیفیت و طعم چای دوغزال همیشه یکسان بماند.