شنبلیله گیاهی است که معمولاً در نواحی اطراف دریای مدیترانه و جنوب آسیا رشد میکند؛ شنبلیله همچنین از گیاهان بومی کشور ایران نیز محسوب می شود،
در خراسان به تخم شنبلیله هُلوه هم می گویند
👌 فواید دانه شنبلیله
شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد؛ در دانه شنبلیله اسید آمینهای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که این اسید آمینه ترشح انسولین را تسریع میکند.
👈درمان سوزش سرِ دل با دانه شنبلیله
دانه شنبلیله از مقادیر فراوانی موسیلاژ تشکیل شده است؛ موسیلاژ التهاب روده و معده را به کمک پوشاندن جدار معده و روده کاهش میدهد، افراد برای رفع سوزش سرِ دل باید یک قاشق چایخوری دانه شنبلیله را به غذاهایشان بیفزایند،
👈نابودی دیابت با شنبلیله
شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد؛ طبق مطالعات متعدد صورت گرفته مصرف روزانه ۵۰۰ میلیگرم شنبلیله، تریگلیسرید را کاهش و HDL (چربی خوب) را افزایش میدهد؛ در دانه شنبلیله اسید آمینهای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که این اسید آمینه ترشح انسولین را تسریع میکند.
👈موهایی ضخیم و پرپشت با شنبلیله
پودر دانه شنبلیله تاثیر بسزایی در ضخیم و پرپشت شدن موها دارد.
👈افزایش شیردهی با کمک شنبلیله
شنبلیله سرشار از تستوفن است که باعث افزایش میزان پرولاکتین در زنان شیرده میشود و ترشح شیر را تسهیل میکند؛
دانه شنبلیله,تخم شنبلیله,دمنوش شنبلیله سرشار از تستوفن است که باعث افزایش میزان پرولاکتین در زنان شیرده میشود
👈بهبود گُرگرفتگی در زمان یائسگی با شنبلیله
گُرگرفتگی در زمان یائسگی بیشتر به علت کاهش میزان هورمونهای زنانه، مانند استروژن اتفاق میافتد، شنبلیله سرشار از دیوسژنین است که خواص شبه استروژنی دارد، بنابراین گُرگرفتگی در زمان یائسگی را از بین میبرد؛
☕ طرز تهیه دمنوش تخم شنبلیله
یک قاشق چایخوری تخم شنبلیله کوبیده را در یک قوری آب جوش بریزید و بگذارید ۳۰ دقیقه به خوبی دَم بکشد، میتوانید به آن کمی لیمو ترش و عسل نیز اضافه کنید.
👈 تخم شنبلیله یا هُلوه در انواع سوپ و کاچی (غذای مخصوص خانم ها بعد از زایمان) هم قابل استفاده است و طعم لذیذ و عطر و لعاب فوقالعاده ای به غذا میدهد.
🚫موارد منع مصرف شنبلیله
افرادی که به بادامزمینی حساسیت دارند، ممکن است بدنشان به شنبلیله نیز واکنش نشان دهد، بنابراین این اشخاص باید در مصرف شنبلیله احتیاط کنند. شنبلیله سطح قند خون را کاهش میدهد، استفاده از دوزهای بالای این گیاه باعث افت شدید قند خون میشود