

بادام زمینی با پوست ۵۰۰ گرم آقای آجیل
بادام زمینی یک منبع غنی ازانواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدناست. در ادامه به انواع مواد معدنی و ویتامینهای موجود در بادام زمینی اشارهی کوتاهی میکنیم:
بیوتین:بادام زمینی سرشار از ویتامین بیوتین است که درتغذیه دوران بارداریاهمیت زیادی دارد. این ویتامین جزوویتامین های کاهنده استرس و اضطراب اجتماعیهم هست.
مس:این فلز از جمله مواد معدنی مورد نیاز بدن است که اغلب در رژیم غذایی غربی بسیار پایین است. کمبود مس ممکن است اثرات نامطلوبی بر سلامت قلب داشته باشد.
نیاسین یا ویتامین B3:عملکردهای بسیار مهمی در بدن دارد و رابطهی مستقیمی با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی دارد.
اسید فولیک یا ویتامین B9:نقش بسیار مهمی بر بسیاری از عملکردهای بدن دارد و از ویتامینهای مورد نیاز دردوران بارداریمیباشد.
منگنز:از جمله عناصری است که در آب آشامیدنی و بسیاری از غذاها یافت میشود.
ویتامین E:یکآنتی اکسیدانبسیارقوی است که در اغلب غذاهای بسیارچرب بهوفور یافت میشود.
تیامین:ازخانواده ویتامین ب (B)است و با نام ویتامین B1 شناخته میشود. این ویتامین به سلولهای بدن کمک میکند تا کربوهیدراتها را به انرژی تبدیل کند و برای عملکرد قلب، ماهیچهها و سیستم عصبی بسیار حیاتی است.
فسفر:بادام زمینی سرشار از فسفر است و نقش مهمی در رشد و نگهداری بافتهای بدن دارد.
منیزیم:یکی از مواد معدنی بسیار ضروری است که نقش بسیار مهمی درسلامتیبدن دارد. تاثیر بسیار مهم آن را در جلوگیری از بیماریهای قلبی نمیتوان نادیدهگرفت.
