تخمه آجیلی ژاپنی ۱۰۰۰ گرم آقای عطار تخمه بسیار ترد و پوست کاغذی تخمه ژاپنی غنی از چربی غیر اشباع و مفید و سالم می باشد که برای تمام بافت های بدن موردنیاز و مفید است و استفاده از آن چربی بد خون را کاهش می دهد. اگر از تخمه ژاپنی به صورت خام آن استفاده شود، خواص بیشتری دارد. آنتی اکسیدان موجود در تخمه ژاپنی از سرطان پروستات (درمان پروستات) در آقایان جلوگیری می کند. مصرف به اندازه از تخمه ژاپنی می تواند در درمان کم خونی، سوء جذب و التهاب و بی اشتهایی کمک کند. روی موجود در تخمه ژاپنی به سوخت و ساز بدن کمک می کند. و خوب است بدانید که دستگاه بویایی و سیستم ایمنی بدن برای عملکرد خود نیاز به روی دارند. کلسیم موجود در تخمه ژاپنی برای زنان یائسه مفید می باشد و از پوکی استخوان در آنها پیشگیری می کند.. از خواص تخم ژاپنی سرشار از پروتئین بودن آن است. تخم ژاپنی در خود مقدار زیادی اسید آمینه دارد که برای حفظ سلامت بدن مفید و ضروری می باشد. تخمه ژاپنی منبع غنی از آهن است که برای بدن بسیار لازم و ضروری است. این تخمه 107 میلی گرم سدیم، 17 گرم هیدرات کربن، 31 گرم پروتئین در خود دارد. در 100 گرم تخمه ژاپنی 590 کالری انرژی وجود دارد. خواص تخمه ژاپنی نظیر دیگر تخمه ها می باشد و مصرف متعادل آن و همچنین خام آن که شوری و چربی نداشته باشد برای جذب فواید بیشتر توصیه می شود. برای آشنایی با خواص تخم کدو و خواص تخمه آفتابگردان به این مقالات بروید و از اطلاعات آنها بهره مند شوید