هرب پرز برای بسیاری از تکواندوکاران که بیش از یک دهه از فعالیت آنها در این رشتهی ورزشی میگذرد نامی شناخته شده است. این ورزشکار امریکایی موفق به کسب مدال طلای بسیاری از راقبتهای مهم و معتبر جهانی شده است و در این بین کسب مدال طلای المپیک یکی از بزرگترین دستاوردهای اوست. مسلما یادگیری تکواندو به وسیلهی استاد بزرگی مانند هرب پرز بسیار مفید و سودمند خواهد بود.