دان قهوه صد در صد عربیکای کشور برزیل شامل دانه های قهوه میباشد که بو داده شده و برای استفاده نیازمند آسیاب شدن میباشد. یک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر شده و عصاره گیری می شود؛ درنهایت قهوه شما تلخ تر می شود. تغییرات کوچک در اندازه ذرات می تواند به طرز چشمگیری بر طعم نهایی قهوه شما تأثیر بگذارد. میزان آسیاب کردن قهوه، به روش دم آوری شما وابسته است. عموما قهوه هایی ک باید دم کشیده شوند درشت ترند. اشاره ای به ویژگی های دان عربیکا: طعم عالی ترشی کم عطری فوق العاده کافئین پایین-- میزان کافئین موجود در دانه های عربیکا بین ۸/. الی ۱٫۴ است شاخص ترین بارزه طعمی این دانه اسیدیتی است و بادی این دانه، متوسط ۱٫۲ درصد می باشد ظاهر دانه عربیکا این دانه ها دارای ظاهری تقریبا صاف و تخت می باشند. خط وسط این دانه ها دارای کمی انحنا است که با کمی دقت می توان آن را از گونه روبوستا تشخیص داد. اگر نیاز به آرامش و خوابی آسوده و لذت بخش دارید، پیشنهاد میکنیم از قهوه عربیکا که کافئین بسیار پایینی دارد، استفاده کنید. لازم به ذکر است که حدود سه چهارم مردم جهان از دانه های عربیکا استفاده می کنند. کشور های تولید کننده دانه عربیکا از مناطق تولید کننده دانه عربیکا می توان به کشورهایی چون برزیل، کنیا، کلمبیا، اتیوپی، گواتمالا، سوماترا و .. اشاره کرد که این قهوه از ناب ترین نوع قهوه عربیکا برزیل می باشد.