رب انار یکی از محبوبترین چاشنی هاست که طعم خاصی به غذا می دهد؛ بسته به این که از چه اناری تهیه شده باشد، معمولا 3 طعم دارد؛ شیرین، ترش و ملس. از آنجایی که ذائقه ها متنوع است، در نتیجه هرکدام از این طعم ها طرفداران خاص خود را دارند. مصرف این چاشنی در بعضی از شهرها جنبه فرهنگی دارد و می توان آن را در دستور تهیه بسیاری از غذاها دید. برای مثال در خطه شمال کشور یکی از مواد اولیه اصلی غذاهایی مانند انارپیچ، آغوز مسما، کبابترش، مالابیج، ناردونی است. یکی دیگر از غذاهایی که با این چاشنی بینظیر طعمدار میشود؛ خورش فسنجان است.
سرشار از آنتی اکسیدان
ضد التهاب
ضد سرطان
حاوی ویتامین C
تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
تقویت قلب و عروق
بهبود فشارخون و قند خون
تقویت قوای جنسی و باروری