مغز گردوی ممتاز مراغه حجم 1000 گرم

مغز گردوی ممتاز مراغه 1000 گرم جَویز همان مغز گردو است . مغز گردو یک نوع خشکبار مقوی که بدلیل فراوانی امگا 3 به آن غذای مغز هم میگویند💡 مغز گردو بیشترین اندازه اسید چرب امگا 3 در میان مواد غذایی گیاهی را دارد.👍 مغز گردو سرشار از ویتامین ای و آنتی‌اکسیدان می‌باشد، موادی که خطر توسعه بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهند. این آجیل سالم و مقوی یکی از مغذی ترین انواع مغزیجات می باشد که در طب سنتی و اسلامی نیز بسیار توصیه شده است. مغز گردو به دلیل مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش کلسترول خون کمک می کند، باعث سلامت قلب و عروق شده و برای لاغری و کاهش وزن مفید است.💕 در اغلب اوقات مغز گردو را به عنوان یک میان وعده استفاده‌ می‌کنند. مغز گردو با پنیر، مغز گردو با عسل، مغز گردو در خورش‌ها، دسرها، کیک‌ها و… مصرف می‌شود. همچنین از مغز گردو، برای تهیه‌ی روغن گردو استفاده می‌شود که قیمت بالایی نیز دارد. چربی مغز گردو 65٪ وزن آن را تشکیل می‌دهد. این امر مغز گردو را به غذایی با کالری و چگالی انرژی بالا تبدیل کرده است. چگالی انرژی بالا به معنای بالا بودن کالری یک ماده‌ی غذایی نسبت به حجم آن است که مغز گردو دارد. اگرچه مغز گردو سرشار از چربی و کالری است، اما جایگزینی آن با سایر مواد غذایی موجود در رژیم غذایی، باعث چاقی و اضافه وزن نمی‌شود. مغز گردو از لحاظ دارا بودن چربی‌های چنداشباع‌نشده از بیشتر مغزها غنی‌تر است. فراوان‌ترین چربی موجود در مغز گردو اسید چرب امگا-6 است که اسید لینولئیک نامیده می‌شود. همچنین مغز گردو دارای درصد نسبتا بالایی اسید چرب امگا-3 است که آلفا لینولنیک اسید (ALA) نامیده می‌شود. مقدار این اسید چرب در مغز گردو 8 تا 14 درصد کل محتوای چربی مغز گردو است. در واقع مغز گردو تنها مغزی است که این مقدار قابل توجه از اسید چرب امگا-3 را در خود دارد و این اسید چرب مسئول بخش بزرگی از خواص مغز گردو است. آلفا لینولنیک اسید برای سلامت قلب، کاهش التهابات و بهبود ترکیب چربی خون مفید است. مغز گردوی اعیان باغشهر مراغه محصولی کاملا ارگانیک بوده و بصورت طبیعی فرآوری میگردد. (این محصول پس از فرآوری و تبدیل شدن به مغز گردو در بسته بندی شکیل جویز مویز به هم میهنان ارائه میگردد)