پودر کاکائو طبیعی پپتینا قوطی 150 گرمی

پودر کاکائو طبیعی چیست؟
پودرهای کاکائو طبیعی، به همان روش سنتی استخراج میشوند و هیچ ماده افزودنی یا شیمیایی به آن اضافه نمیگردد؛ به این دسته از پودر کاکائو، کاکائو ارگانیک نیز گفته میشود.
ارزش غذایی کاکائو چقدر است؟
ارزش غذایی تقریبی یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به شرح زیر است:
پروتئین: ۱ گرم
چربی: ۱۳.۷ گرم
کربوهیدرات: ۳ گرم
فیبر: ۲ گرم
پودر کاکائو مواد معدنی مثل: منیزیم، پتاسیم، مس و منگنز دارد.
نحوه مصرف پودر کاکائو طبیعی
پودر کاکائو دارای خواص بی‌نظیری در جلوگیری از بیماری‌های قلبی و سرطانی است. پودر کاکائو در صنعت شیرینی‌پزی و شکلات‌سازی بسیار محبوب است، علاوه بر آن در تولید بستنی‌های کاکائویی، بیسکوییت، هات چاکلت، کاپوچینوی شکلاتی، کافی میکس شکلاتی و …. استفاده می‌شود.