گریل برقی پروفی کوک مدل PC-TYG 1143
نگاهی اجمالی به گریل برقی پروفی کوک مدل PC-TYG 1143 Teppanyaki
روش سنتی - ژاپنی طبخ به سبک تپان یاکی
Teppan در زبان ژاپنی به معنای سطح و یا صفحه فلزی می باشد و Yaki نیز به معنای کبابی یا بریان است. ترکیب این دو واژه بیانگر یک سبک طبخ سنتی - ژاپنی می باشد که روی صفحه داغ فلزی، غذا در مقابل چشم مشتری تهیه می گردد. در آشپزی سنتی ژاپنی، پخت و پز به سبک Teppanyaki برای طبخ گوشت (مانند طبخ استیک)، غذاهای دریایی، غذاهای مبتنی بر خمیر مانند Yakisoba (نودل سرخ شده) و برنج ایده آل می باشد.
طراحی، ساخت و اجزای سازنده گریل برقی
گریل پروفی کوک مدل PC-TYG 1143 Teppanyaki نوعی گریل برقی رومیزی به سبک ژاپنی می باشد که فریم آن ازچوب بامبو ساخته شده است. به منظور ادغام ظاهری نشات گرفته از دل طبیعت با روش سنتی - ژاپنی طبخ به سبک تپان یاکی، کمپانی پروفی کوک در ساخت فریم این گریل برقی از چوب بامبو استفاده کرده است. از آن جا که برای طبخ غذا با این گریل برقی نیازی به روغن ندارید، استفاده از آن برای تهیه کردن غذاهای سالم و کم کالری بسیار ایده آل می باشد. این گریل برقی دارای یک صفحه گریل یکپارچه با دو قسمت مجزا می باشد. سطح نرم این صفحه برایگریل کردن ماهی و ... و سطح شیاردار آن برای گریل کردن گوشت و ... مناسب می باشد. به لطف شیارهای به کار گرفته شده در این سطح، طرح شیاردار برجسته ای به روی گوشت و مواد غذایی درج می گردد. این صفحه گریل از جنس آلومینیوم بوده که با یک لایه کاملا نچسب پوشیده شده است. در نتیجه مواد غذایی در حین طبخ به سطح این صفحه نخواهند چسبید. به کمک ترموستات این گریل برقی، به راحتی و به صورت مداوم می توانید دمای طبخ را تنظیم نمایید. این صفحه گریل، گرما را به صورت کاملا بهینه و متوازن در تمامی قسمت ها پخش می کند تا غذای شما به صورت کاملا یک دست پخته شود. به منظور شست و شوی آسانتر، صفحه گریل از بدنه دستگاه کاملا جدا می گردد. کمپانی پروفی کوک با ایجاد شیارهایی با ارتفاع متفاوت سعی کرده است یک سیستم خلاقانه برای جمع آوری بهتر چربی های اضافه در این گریل برقی ایجاد کند. این چربی های اضافه در نهایت داخل یک سینی چکه گیر ریخته می شوند. این سینی از بدنه اصلی دستگاه کاملا جدا می گردد و شست و شوی آن بسیار آسان می باشد.
مشخصات فنی گریل برقی پروفی کوک مدل PC-TYG 1143 Teppanyaki
نوع گریل : برقی
جنس فریم گریل : بامبو ( با کیفیت بالا ) [ ادغام ظاهری نشات گرفته از دل طبیعت با روش سنتی-ژاپنی طبخ به سبک تپان یاکی ]
باربیکیو رومیزی به سبک ژاپنی
مناسب برای تهیه غذاهای سالم و کم کالری
صفحه گریل یکپارچه با دو قسمت مجزا [ سطح نرم : برای گریل کردن ماهی و ... - سطح شیار دار : برای گریل کردن گوشت و ... ]
ابعاد ناحیه گریل : به طور تقریبی 25 × 51 سانتی متر
بدون نیاز به روغن
مجهز به ترموستات
ویژگی های ترموستات : با قابلیت تفکیک و جدا شدن - با قابلیت تنظیم مداوم
جنس بدنه صفحه گریل : آلومینیومی با پوشش نچسب
قابلیت های صفحه گریل : توزیع پخش گرما به صورت بهینه و متوازن - با قابلیت تفکیک و جدا شدن برای شست و شوی آسانتر
مجهز به سیستم جمع آوری چربی اضافی از نوع خلاقانه : ایجاد شیارهایی با ارتفاع متفاوت برای جمع آوری بهتر چربی
دارای سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن برای شست و شوی آسانتر
جنس سینی چکه گیر : استیل ضدزنگ
دارای استاندارد CE ( مورد قبول اروپا )